Ensalada de Camarones y Pimientos
Ensalada de camarones y pimientos
La ensalada de gambas y pimientos se lleva a cabo limpiando los pimientos, quitar las semillas, y los pepinos por corte en trozos pequeños, preparará a una parte de un adobo con perejil, aceite, zumo de limón, pimentón y pimienta molida que será distribuido en las verduras presentado en las hojas ensalada y langostinos para servir como guarnición camarones y pimientos.
Ingredientes.
- Camarones 300 g
- Pimienta 1
- Pepinos 2
- Endibia belga 2 cabezas
- Limones 1 cuchara
- Perejil 1 cucharada
- Aceite de oliva virgen extra según sea necesario
- Mayonesa 2 cucharadas
- Paprika A pellizco
- Sal según sea necesario
- Pimienta según sea necesario
Preparación.
- Limpie los pimientos, retire los filamentos internos y córtelos en tiras finas. Cortar los pepinos en trozos pequeños después de lavarlos y secarlos.
- En una taza, mezcle el perejil, 4 cucharadas de aceite, mayonesa, jugo de limón, pimentón, sal y pimienta molida.
- En un plato para servir distribuir las hojas belgas lavadas y espolvorear con las rodajas de pimientos, gambas y pepinos. Sazonar con la salsa preparada y servir.
Consejos.
Además del sabor y la estética, una ensalada es buena para su salud. Pero los méritos no terminan aquí: las ensaladas a menudo son fáciles, rápidas y divertidas de preparar, palabra del chef.
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